News お知らせ

【イベントのご案内】Early Harvest vol.⑩ – Cathy van Zyl MW –

今回は、南アフリカワインのスペシャリストであり、弊社代表・大橋健一 MWの恩師でもある
キャシー・ヴァン・ズィル MWをお招きし、南アフリカワインを深く知ることができる特別なセミナーを開催します。

🍷 南アフリカワインの魅力とは?
✔ 350年以上の歴史と多様なテロワールを持ち、新世界の革新性と旧世界のエレガンスを兼ね備えた個性豊かなワイン。
✔ 高品質でありながらコストパフォーマンスが高い、世界的に評価の高いワイン産地。

インタートワインだからこそ味わえる特別な体験
本セミナーでは、インタートワインの特徴である「コンポーネントペアリング®」を取り入れ、ご自宅でも再現可能なペアリングのアイデアを学ぶことができます。
日常の食卓に新たなワインの楽しみをプラスしませんか?

さらに今回は、キャシー・ヴァン・ズィル MWの夫であり、南アフリカの権威あるワインガイド「プラッターズ・ワインガイド」の編集長兼マネージングディレクター、フィリップ氏もご来店!

世界的なワイン専門家と直接交流できる、貴重な機会です。

イベント詳細
📅 日時:2月18日(火)16:30〜17:30(16:15受付開始)
📍 会場:intertWine K×M 店内
👥 定員:12名(最少催行人数6名)
💰 参加費:5,500円(税込)or 「プラッターズ・ワインガイド」付き 9,500円(税込)

🔔 ご参加にあたっての注意事項
 ・カウンターおよび立ち席での開催となります。(車椅子をご利用の方はそのままご入場いただけます)
 ・香水の使用はご遠慮ください。
 ・お支払い方法:当日、店頭にて受付・お支払い(現金、クレジット、その他キャッシュレス決済対応)
 ・キャンセルポリシー:オンラインでのキャンセルは2月14日(金)まで。それ以降は店舗へ直接お電話ください

🔗 お申し込み方法
LINE会員ページのメニュー「特別案内」>「イベント予約」>「MW・MS 来店イベント」よりご確認ください。

皆さまのご参加を心よりお待ちしております!

【イベントのご案内】Co-Fermentation vol.⑨ -白糸酒造-

このたび、福岡県糸島市の老舗酒蔵「白糸酒造」 の8代目杜氏・田中克典氏 をお迎えし、特別ディナーイベントを開催いたします。

白糸酒造は、地元糸島産の山田錦を使用し、伝統的な「ハネ木搾り」の手法を守り続ける酒蔵です。その丁寧な酒造りが生み出す、繊細で奥深い味わいの日本酒を、特別なペアリングディナーとともにお楽しみいただけます。

また、当日は弊社代表であり、日本在住唯一のマスター・オブ・ワイン(MW)である大橋健一 も同席。さらに、会場はペアリングの第一人者である大越基裕ソムリエがオーナーを務める広尾「Ăn Cơm(アンコム)」。ワインと日本酒、それぞれのスペシャリストが集う、特別な一夜となります。

この機会に、生産者やMWと直接交流しながら、日本酒と料理の極上のマリアージュを体験してみませんか?

イベント詳細

📅 日時:2月7日(水)19:00〜22:00(18:45受付開始)
📍 会場:広尾「Ăn Cơm(アンコム)」
👥 定員:14名(最少催行人数10名)
💰 参加費:24,200円(税込・サービス料込)

✨ 当日限定の特別な日本酒もご用意!
大越ソムリエ監修による「田中六五」とアンコムのお料理とのマリアージュを、ぜひご堪能ください。

🔗 お申し込み方法
LINE会員ページのメニュー「特別案内」>「イベント予約」>「和酒蔵元 来店イベント」よりご確認ください。

皆さまのご参加を心よりお待ちしております!

「Forbes JAPAN」に掲載されました!

私たち「インタートワイン K×M」は、世界的に権威あるビジネス誌「Forbes JAPAN」に特集されました!

記事では、私たちが提案する「自宅でも再現できるペアリング体験」や、「真の豊かさ」をテーマにした新しいライフスタイルの提案について紹介されています。麻布台ヒルズから世界に発信するこの挑戦を、ぜひ記事でご覧ください。

▶ 記事はこちらから
Forbes JAPAN 掲載記事を読む

年末年始 営業時間のご案内

いつもご利用ありがとうございます♪

インタートワイン ケーエムの年末年始の営業時間は、下記の通りとなります。ご不便をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

🍷ボージョレ・ヌーヴォー、ご予約承り中🍷

おまちかねの季節がやってまいりました!
2024年の解禁日は、11月21日(木)🍷
みなさま一緒に盛り上がりましょう🎉🎉🎉

🍇今年は4種類のボージョレ・ヌーヴォーと、2種類の日本ワインの新酒が入荷します☆
🍇ご予約は店頭またはお電話にてお願いいたします (営業時間:11:00-20:00 Tel:03-6277-8203)
🍇全アイテム、本数に限りがございますので、ご予約はお早めに☆

▼▽▼アイテム&ご予約詳細はコチラからご確認ください▼▽▼
インタートワイン ケーエム / intertWine K×M(@intertwine_km_official) • Instagram写真と動画

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