News お知らせ

このたび、福岡県糸島市の老舗酒蔵「白糸酒造」 の8代目杜氏・田中克典氏 をお迎えし、特別ディナーイベントを開催いたします。

白糸酒造は、地元糸島産の山田錦を使用し、伝統的な「ハネ木搾り」の手法を守り続ける酒蔵です。その丁寧な酒造りが生み出す、繊細で奥深い味わいの日本酒を、特別なペアリングディナーとともにお楽しみいただけます。

また、当日は弊社代表であり、日本在住唯一のマスター・オブ・ワイン（MW）である大橋健一 も同席。さらに、会場はペアリングの第一人者である大越基裕ソムリエがオーナーを務める広尾「Ăn Cơm（アンコム）」。ワインと日本酒、それぞれのスペシャリストが集う、特別な一夜となります。

この機会に、生産者やMWと直接交流しながら、日本酒と料理の極上のマリアージュを体験してみませんか？

イベント詳細

📅 日時：2月7日（水）19:00〜22:00（18:45受付開始）
📍 会場：広尾「Ăn Cơm（アンコム）」
👥 定員：14名（最少催行人数10名）
💰 参加費：24,200円（税込・サービス料込）

✨ 当日限定の特別な日本酒もご用意！
大越ソムリエ監修による「田中六五」とアンコムのお料理とのマリアージュを、ぜひご堪能ください。

🔗 お申し込み方法
LINE会員ページのメニュー「特別案内」>「イベント予約」>「和酒蔵元 来店イベント」よりご確認ください。

皆さまのご参加を心よりお待ちしております！

私たち「インタートワイン K×M」は、世界的に権威あるビジネス誌「Forbes JAPAN」に特集されました！

記事では、私たちが提案する「自宅でも再現できるペアリング体験」や、「真の豊かさ」をテーマにした新しいライフスタイルの提案について紹介されています。麻布台ヒルズから世界に発信するこの挑戦を、ぜひ記事でご覧ください。

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Forbes JAPAN 掲載記事を読む

いつもご利用ありがとうございます♪

インタートワイン ケーエムの年末年始の営業時間は、下記の通りとなります。ご不便をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

おまちかねの季節がやってまいりました！
2024年の解禁日は、11月21日(木)🍷
みなさま一緒に盛り上がりましょう🎉🎉🎉

🍇今年は4種類のボージョレ･ヌーヴォーと、2種類の日本ワインの新酒が入荷します☆
🍇ご予約は店頭またはお電話にてお願いいたします （営業時間：11:00-20:00　Tel：03-6277-8203）
🍇全アイテム、本数に限りがございますので、ご予約はお早めに☆

▼▽▼アイテム＆ご予約詳細はコチラからご確認ください▼▽▼
インタートワイン ケーエム / intertWine K×M(@intertwine_km_official) • Instagram写真と動画

日頃よりインタートワイン K×Mをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より多くのお客様にお楽しみいただけるよう、「コンポーネントペアリング®カウンター」が予約なしでご利用いただけるようになりました。急な予定やふと立ち寄られた際でも、インタートワインにてペアリング体験をお楽しみいただけます。

「コンポーネントペアリング®カウンター」では、マスター・オブ・ワインの大橋健一が厳選した月替わりの20種の日本酒やワインに、ペアリングの第一人者であるトップソムリエの大越基裕が、麻布台ヒルズマーケットでご購入いただける食材を合わせ、絶妙なマリアージュを体験いただけるメニューをご提供しております。

お一人様でもご友人とご一緒でも、新たな組み合わせを発見し、ご家庭での食事に活かせるインスピレーションをお持ち帰りいただけます。

ぜひお気軽にお越しいただき、インタートワイン K×Mでの特別なひとときをご堪能ください。スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。